افزودنی‌های غذایی (اعداد E)
افزودنی‌های غذایی یا اعداد E کدی هستند که برای شناسایی افزدونی‌های غذایی بر روی محصولات غذایی تولید شده در اتحادیه اروپا درج می‌شود. حرف E از European Union به معنای اتحادیه اروپا گرفته شده.
اعداد وگن
افزودنی‌های غذایی با اعداد زیر قطعا وگن هستند و از مواد معدنی یا منابع گیاهی بدست آمده‌اند.
افزودنی‌های غذایی حاوی رنگ خوراکی
E100 E101 E101a E102 E103 E104 E105 E106 E107 E110
E111 E121 E122 E123 E124 E125 E126 E127 E128 E129
E130 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E143 E150a E150b
E150c E150d E151 E152 E154 E155 E160a E160b E160c E160d
E160e E160f E161a E161b E161c E161d E161e E161f E162 E163
E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180 E181
افزودنی‌های غذایی حاوی مواد نگهدارنده
E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214 E215
E216 E217 E218 E219 E220 E221 E222 E223 E224 E225
E226 E227 E228 E230 E231 E232 E233 E234 E235 E236
E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E260 E261
E262 E263 E264 E280 E281 E282 E283 E284 E285 E290
E296 E297
افزودنی‌های غذایی حاوی عامل ضد گوله شدن
E500 E501 E503 E504 E507 E508 E509 E510 E511 E512
E513 E517 E518 E519 E520 E521 E522 E523 E524 E525
E526 E527 E528 E529 E530 E535 E536 E538 E540 E541
E543 E544 E545 E550 E551 E552 E553b E554 E555 E556
E558 E559 E574 E575 E576 E577 E578 E579
افزودنی‌های غذایی حاوی آنتی اکسیدآن‌ها
E300 E301 E302 E303 E304 E306 E307 E308 E309 E310
E311 E312 E315 E316 E317 E318 E319 E320 E321 E329
E330 E331 E332 E333 E334 E335 E336 E337 E338 E339
E340 E341 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356
E357 E363 E365 E366 E367 E370 E375 E380 E381 E385
E400 E401 E402 E403 E404 E405 E406 E407 E407a E410
E412 E413 E414 E415 E416 E417 E418 E420 E421 E425
E440 E444 E445 E450 E451 E452 E459 E460 E461 E462
E463 E464 E465 E466 E468 E469
افزودنی‌های غذایی حاوی تقویت کننده‌ی طعم
E620 E621 E622 E623 E624 E625 E626 E628 E629 E630
E632 E633 E634 E636 E637
افزودنی‌های غذایی متفرقه
E900 E902 E903 E905 E905a E905b E905c E906 E907 E908
E912 E914 E915 E922 E923 E924 E925 E926 E927 E297b
E928 E930 E938 E939 E940 E941 E942 E943a E943b E944
E948 E949 E950 E951 E952 E953 E954 E955 E957 E959
E965 E967 E999
افزودنی‌های غذایی حاوی مواد شیمیایی افزوده شده
E1103 E1105 E1106 E1107 E1108 E1109 E1110 E1111 E1112 E1113
E1114 E1115 E1116 E1117 E1118 E1119 E1120 E1121 E1122 E1123
E1124 E1125 E1126 E1127 E1128 E1129 E1130 E1131 E1132 E1133
E1134 E1135 E1136 E1137 E1138 E1139 E1140 E1141 E1142 E1143
E1144 E1145 E1146 E1147 E1148 E1149 E1150 E1151 E1152 E1153
E1154 E1155 E1156 E1157 E1158 E1159 E1160 E1161 E1162 E1163
E1164 E1165 E1166 E1167 E1168 E1169 E1170 E1171 E1172 E1173
E1174 E1175 E1176 E1177 E1178 E1179 E1180 E1181 E1182 E1183
E1184 E1185 E1186 E1187 E1188 E1189 E1190 E1191 E1192 E1193
E1194 E1195 E1196 E1197 E1198 E1199 E1200 E1201 E1202 E1400
E1401 E1402 E1403 E1404 E1410 E1412 E1413 E1414 E1420 E1421
E1422 E1430 E1440 E1441 E1442 E1450 E1451 E1505 E1510 E1518
E1520
اعداد غیر وگن (عددهای E با منشا حیوانی)
از مصرف این دسته از اعداد E باید پرهیز شود چرا که قطعا از منابع حیوانی بدست می‌آیند.
E120 E441 E542 E901 E904 E910 E913 E920 E921 E966
اعداد نامشخص
این اعداد ممکن است از منبع وگن یا حیوانی باشند. در این راستا باید با تولید کننده محصول تماس بگیرید و در مورد نوع منبع محصول سوال کنید. توجه داشته باشید که گاهی اوقات تولید کنندگان، مواد اولیه خود را بدون آنکه در قسمت مواد تشکیل دهنده قید کنند، تغییر می‌دهند.
E161g E153 E161h E161i E161j E252 E270 E322 E325 E326
E327 E422 E430 E431 E432 E433 E434 E435 E436 E442
E470a E470b E471 E472a E472b E472c E472d E472e E472f E473
E474 E475 E476 E477 E478 E479b E481 E482 E483 E491
E492 E493 E494 E495 E570 E572 E585 E627 E631 E635
E640
دیدگاه خود را ثبت کنید