امتیاز: ۴.۰ از ۵ |
لطفا صبر کنید...

افزودنی‌های غذایی (اعداد E)

افزودنی‌های غذایی یا اعداد E کدی هستند که برای شناسایی افزدونی‌های غذایی بر روی محصولات غذایی تولید شده در اتحادیه اروپا درج می‌شود. حرف E از European Union به معنای اتحادیه اروپا گرفته شده.

 

اعداد وگن

افزودنی‌های غذایی با اعداد زیر قطعا وگن هستند و از مواد معدنی یا منابع گیاهی بدست آمده‌اند.

 

افزودنی‌های غذایی حاوی رنگ خوراکی

E100       E101       E101a    E102       E103       E104       E105       E106       E107       E110

E111       E121       E122       E123       E124       E125       E126       E127       E128       E129

E130       E131       E132       E133       E140       E141       E142       E143       E150a    E150b

E150c     E150d    E151       E152       E154       E155       E160a    E160b    E160c     E160d

E160e    E160f     E161a    E161b    E161c     E161d    E161e    E161f     E162       E163

E170       E171       E172       E173       E174       E175       E180       E181

 

افزودنی‌های غذایی حاوی مواد نگهدارنده

E200       E201       E202       E203       E210       E211       E212       E213       E214       E215

E216       E217       E218       E219       E220       E221       E222       E223       E224       E225

E226       E227       E228       E230       E231       E232       E233       E234       E235       E236

E237       E238       E239       E240       E242       E249       E250       E251       E260       E261

E262       E263       E264       E280       E281       E282       E283       E284       E285       E290

E296       E297

 

افزودنی‌های غذایی حاوی عامل ضد گوله شدن

E500       E501       E503       E504       E507       E508       E509       E510       E511       E512

E513       E517       E518       E519       E520       E521       E522       E523       E524       E525

E526       E527       E528       E529       E530       E535       E536       E538       E540       E541

E543       E544       E545       E550       E551       E552       E553b    E554       E555       E556

E558       E559       E574       E575       E576       E577       E578       E579

 

افزودنی‌های غذایی حاوی آنتی اکسیدآن‌ها

E300       E301       E302       E303       E304       E306       E307       E308       E309       E310

E311       E312       E315       E316       E317       E318       E319       E320       E321       E329

E330       E331       E332       E333       E334       E335       E336       E337       E338       E339

E340       E341       E343       E350       E351       E352       E353       E354       E355       E356

E357       E363       E365       E366       E367       E370       E375       E380       E381       E385

E400       E401       E402       E403       E404       E405       E406       E407       E407a    E410

E412       E413       E414       E415       E416       E417       E418       E420       E421       E425

E440       E444       E445       E450       E451       E452       E459       E460       E461       E462

E463       E464       E465       E466       E468       E469

 

افزودنی‌های غذایی حاوی تقویت کننده‌ی طعم

E620       E621       E622       E623       E624       E625       E626       E628       E629       E630

E632       E633       E634       E636       E637

 

افزودنی‌های غذایی متفرقه

E900       E902       E903       E905       E905a    E905b    E905c     E906       E907       E908

E912       E914       E915       E922       E923       E924       E925       E926       E927       E297b

E928       E930       E938       E939       E940       E941       E942       E943a    E943b    E944

E948       E949       E950       E951       E952       E953       E954       E955       E957       E959

E965       E967       E999

 

افزودنی‌های غذایی حاوی مواد شیمیایی افزوده شده

E1103    E1105    E1106    E1107    E1108    E1109    E1110    E1111    E1112    E1113

E1114    E1115    E1116    E1117    E1118    E1119    E1120    E1121    E1122    E1123

E1124    E1125    E1126    E1127    E1128    E1129    E1130    E1131    E1132    E1133

E1134    E1135    E1136    E1137    E1138    E1139    E1140    E1141    E1142    E1143

E1144    E1145    E1146    E1147    E1148    E1149    E1150    E1151    E1152    E1153

E1154    E1155    E1156    E1157    E1158    E1159    E1160    E1161    E1162    E1163

E1164    E1165    E1166    E1167    E1168    E1169    E1170    E1171    E1172    E1173

E1174    E1175    E1176    E1177    E1178    E1179    E1180    E1181    E1182    E1183

E1184    E1185    E1186    E1187    E1188    E1189    E1190    E1191    E1192    E1193

E1194    E1195    E1196    E1197    E1198    E1199    E1200    E1201    E1202    E1400

E1401    E1402    E1403    E1404    E1410    E1412    E1413    E1414    E1420    E1421

E1422    E1430    E1440    E1441    E1442    E1450    E1451    E1505    E1510    E1518

E1520

 

اعداد غیر وگن (عددهای E با منشا حیوانی)

از مصرف این دسته از اعداد E باید پرهیز شود چرا که قطعا از منابع حیوانی بدست می‌آیند.

E120       E441       E542       E901       E904       E910       E913       E920       E921       E966

 

اعداد نامشخص

این اعداد ممکن است از منبع وگن یا حیوانی باشند. در این راستا باید با تولید کننده محصول تماس بگیرید و در مورد نوع منبع محصول سوال کنید. توجه داشته باشید که گاهی اوقات تولید کنندگان، مواد اولیه خود را بدون آنکه در قسمت مواد تشکیل دهنده قید کنند، تغییر می‌دهند.

E161g    E153       E161h    E161i      E161j     E252       E270       E322       E325       E326

E327       E422       E430       E431       E432       E433       E434       E435       E436       E442

E470a    E470b    E471       E472a    E472b    E472c     E472d    E472e    E472f     E473

E474       E475       E476       E477       E478       E479b    E481       E482       E483       E491

E492       E493       E494       E495       E570       E572       E585       E627       E631       E635

E640

 

امتیاز: ۴.۰ از ۵ |
لطفا صبر کنید...
توسط | ۱۳۹۷/۷/۱۴ ۱۷:۰۰:۳۲ ۱۴ مهر ۱۳۹۷|برچسب: |

دیدگاه خود را ثبت کنید